Полезные свойства кефира при запоре: правила употребления и выбора продукта

Врачи нередко рекомендуют употреблять кефир при запоре. Это слабительный напиток, который поддерживает внутрикишечную естественную микрофлору.Кислотная среда помогает организму отменно усваивать полезные микроэлементы. Частое питье кефира способствует укреплению иммунитета.Однако многих людей интересует, почему возникает запор от молочного продукта, если он является слабительным средством? Попробуем разобраться.

Польза кефира

Если двое и более суток у человека нет испражнений – подобная ситуация возможна при запорах. Вполне возможен подобный диагноз и при ежедневном стуле, когда он незначительный либо опорожнение происходит неполное. Существует масса причин, провоцирующих затруднение дефекации – зачастую от некоторых просто невозможно уберечься. Даже стресс способен спровоцировать дисфункцию кишечника, а ведь сейчас сложно избежать подобного фактора.Самое первое, на что следует обратить внимание при запорах – питание. Еда обязана регулярно поступать в желудок, причем желательно часто и небольшими порциями. Регулируется одновременно и рацион, из которого исключают все продукты, отличающиеся вяжущим эффектом.Практически любая рекомендация содержит упоминание того, насколько полезен кефир при запоре. Многие именуют этот продукт «другом желудка», поскольку он положительно воздействует на кишечную микрофлору. Кефир относится к многофункциональным напиткам, он считается питательно-лечебным, поскольку оказывает такое воздействие на систему пищеварения:

• напиток борется с большинством патогенных микроорганизмов;
• он улучшает аппетит;
• восстанавливает естественную кишечную микрофлору;
• молочный белок из продукта прекрасно усваивается;
• напиток формирует кислую среду, в которой процессы усвоения питательных веществ ускоряются.

Из-за столь положительных качеств гастроэнтерологи советуют пациентам при запорах ежедневно пить кефир натощак, чтобы нормализовать кишечное функционирование и восстановить в органе микрофлору. Однако кефир следует пить не только при существующей проблеме, напиток полезен в качестве профилактического продукта.Предпочтительно необходимо употреблять нежирный кефир, чтобы не затруднять деятельность системы пищеварения.

Пить напиток требуется перед трапезой или сразу после нее. Не помешает стаканчик кисломолочного продукта и перед ночным отдыхом.

Особенности использования детьми и беременными

Запор для беременных – обыденное явление, поскольку он обуславливается физиологическими изменениями женского организма. Любые медикаментозные средства, призванные устранять подобную проблему, раздражают кишечную слизистую для провокации опорожнения. Однако у беременной такое действие способны вызвать сокращение матки и преждевременные роды. Из-за этого устранять лекарствами запор беременным противопоказано. Выпускается лишь несколько лекарств, действующих на кишечник мягко, но их должен назначать лишь гинеколог. Именно кефир, обладающий легким эффектом послабления – разрешенное средство, причем, весьма эффективное. Его можно использовать систематически, чтобы предотвратить трудности с опорожнением.Относительно детей кефир имеет некоторые возрастные ограничения. У грудничков такой напиток способен спровоцировать некоторые проблемы для еще не успевшего сформироваться организма:

• желудок грудничка переваривать кефир без проблем не способен;
• напиток сильно нагружает почки новорожденного;
• жирные кислоты вредны для детей;
• углеводы в кефире отличаются от своих аналогов в материнском молоке.

Чтобы использовать кефир с целью лечения детских запоров, требуется соблюдать возрастные ограничения. Годовалому ребенку уже разрешается постепенно добавлять в прикорм продукт, хотя и понемногу. Для более взрослых детей употребление напитка разрешено без ограничений, его можно давать перед трапезой либо после нее.

Натуральный кефир

Магазины торгуют кефиром, имеющим разную жирность, хотя такой напиток не способен вылечить запор. Следует готовить самостоятельно этот продукт. Для этого возьмите молоко, слегка его подогрейте и добавьте ложку магазинного кефира либо сметаны. Затем взбейте закваску, поставьте ее на сутки в тепло.Полученный кефир именуется суточным, он прекрасно помогает кишечнику очиститься, предотвращая запор. Кстати, обезжиренный продукт не настолько полезный, как многие считают. Из него невозможно получить домашний кефир, который помог избавиться от неприятности с опорожнением. Лучше брать более жирный напиток и добавлять его в молоко.

Дополнительные компоненты

Существуют различные добавки, усиливающие эффективность использования кефира при продолжительном запоре. Рассмотрим только некоторые из них:

1. Чернослив. Польза этого фрукта неоспорима. Наиболее приемлемый способ применения: измельчить десяток ягод, предварительно распарив их кипятком. Полученную кашицу тщательно смешать с суточным кефиром, после настоять треть часа. Готовый кефир следует пить перед сном каждый вечер – запор уйдет надолго.
2. Масло также весьма эффективно помогает победить запор. Ложку масла влейте в стакан слегка подогретого кефира, перемешайте напиток и пейте его перед сном. Для усиления эффекта и устранения неприятного привкуса рекомендуется добавить в смесь ложку овсяных хлопьев.
3. Гречка. Весьма полезно сочетать эту крупу с кефиром не только для похудения. Гречка весьма мягко способствует очищению организма, устраняя застойные явления, а кефир помогает восстановить микрофлору. Для рецепта следует залить стаканом кефира 80 г крупы на ночь. К утру гречка набухнет и у вас будет отменный завтрак. Чтобы было вкуснее, можно добавить немного меда, поскольку он также способствует восстановлению пищеварения.
4. Вишня. Непременно используйте лишь свежие ягоды, в крайнем случае, подойдут замороженные вишни. Стакан кефира нужно смешать с небольшой горстью ягод без косточек, а затем взбить напиток блендером. Полученный коктейль следует пить при средних, а также затяжных запорах.
5. Сок моркови. Непременное условие – только свежеотжатый сок, поскольку в магазинном продукте много добавок. Напополам смешайте эти два напитка и сразу начинайте пить. Употребляя подобную смесь постоянно, вы забудете навсегда о запорах. Морковь поставляет в организм каротин, являющийся отменным слабительным средством. Лучше не пить подобный коктейль при необходимости отлучаться из дома.
6. Сода. Некоторая осторожность требуется при использовании такого рецепта. Он весьма эффективен, однако неправильная дозировка способна нанести вред. В стакан кефира необходимо добавить треть чайной ложечки соды, а затем все перемешать, добиваясь образования пены. После того, как кефир зашипит, следует его сразу выпить.
7. Укроп. Подобный коктейль укрепляет иммунитет, избавляя одновременно от запора. Измельчите зелень, наберите ее пару ложек и засыпьте в стакан кефира. Хорошо взбейте коктейль и пейте сразу. Можно дать напитку настояться час – это поможет при затяжном запоре.

Противопоказания

Любая кисломолочная продукция имеет противопоказания. Чтобы предотвратить неприятные последствия, необходимо отсутствие перечисленных симптомов:

• повышенной кислотности;
• язвенной болезни;
• гастрита;
• приступов изжоги;
• непереносимости лактозы.

Нельзя использовать кисломолочный продукт детям до достижения годовалого возраста, поскольку у них совершенно иная кишечная микрофлора. Взрослым же лучше ограничить прием такого напитка половиной литра, так как из-за превышения такой дозы можно устранить запор, однако получить диарею. С целью профилактики ежедневно употребляйте стакан кефира.

Кефир от запора: эффективность, польза и вред, отзывы и советы

При наличии проблем с системой пищеварения используются разные средства, к примеру, кефир при запорах. Но любая методика имеет свои нюансы использования. Нужно знать о противопоказаниях и правилах применения любого средства.Только так можно наладить работу организма и помочь ему, а не причинить вред. То же самое имеет отношение и к вопросу, как применять кефир при запоре.Какие нюансы использования здесь имеются? В чем польза этого продукта, а когда его нельзя применять?Многим интересно, помогает ли кефир при запорах.https://www.youtube.com/watch?v=KR6Ri3SMkRAПродукт выступает прекрасным источником, содержащим кальций, витамин А и фосфор. Эти элементы положительно влияют на работу пищеварительной системы.Один стакан кефира на ночь и кефир в сочетании с отрубями по утрам непременно помогут любому человеку избавиться от запоров и неприятных ощущений, а кроме того, подарят легкость.К полезным свойствам данного продукта относятся следующие преимущества:Отвечая на данный вопрос, специалисты приводят следующий перечень:

1. Во-первых, кефир при запорах помогает людям справляться с патогенной кишечной микрофлорой. При этом улучшается работа и деятельность полезных микроорганизмов.
2. Вещества, которые входят в состав кефира, значительно улучшают аппетит пациентов.
3. Создается кислая среда, улучшающая усвоение множества полезных веществ.
4. Этот продукт содержит в себе молочный белок, который очень легко усваивается человеческим организмом.

Кроме этого, кефир в своем составе изобилует большим количеством кальция, витаминов и фосфора. Все это способствует значительному улучшению обмена веществ и нормализации деятельности всех систем. Но главное его воздействие при запоре заключается в восстановлении нарушенной кишечной микрофлоры. Именно эта причина чаще всего и оказывается фактором появления запора.Используйте не магазинный продукт, а домашний — делайте кефир самостоятельно. Либо выбирайте ‘живые’ сорта магазинного продукта. Если кефир может храниться не полке холодильника неделю и выше, живых кисломолочных бактерий там нет.

Вред и противопоказания: когда этот продукт лучше не использовать

Итак, применение кефира от запора помогает. Но польза от данного продукта не всегда достигается. В некоторых ситуациях его использование способно только навредить человеческому организму. Врачами отмечаются следующие ситуации, при наличии которых пить этот кисломолочный продукт для устранения запора нельзя:

1. В том случае, если у человека в желудке отмечается повышенная кислотность.
2. При развитии таких болезней, как язва кишечника или желудка, а также гастрит.
3. В том случае, если пациент часто испытывает такое ощущение, как изжога.
4. В случае наличия непереносимости ингредиентов, входящих в состав кефира, его тоже не следует пить. Главным образом к таким компонентам относится лактоза.

Одно очень важное ограничение имеет отношение к возрасту пациента. Пить кефир при запорах малышам до одного года позволительно только в небольших количествах. Лучше всего будет перед этим получить консультацию доктора. Чрезмерное потребление этого продукта способно вызвать появление обратной реакции. Например, маленький ребенок может начать страдать от диареи.

Как правильно использовать кефир при данной патологии?

Итак, как правильно пить кефир при запоре? Какие существуют рецепты для борьбы с запором? Отвечая на этот вопрос, следует сказать, что всегда можно выпить простой кефир. Для этого достаточно будет принять всего один стакан натощак утром или вечером спустя три часа после ужина. Но этот способ поможет только при легком запоре. В том случае, если проблема длится больше двух суток, нужно использовать совершенно другие рецепты.

Советы по применению кефира, или с чем его следует комбинировать?

Самые распространенные и проверенные комбинации представлены ниже в статье.

1. Часто применяют кефир с маслом от запора. Для этого в стакан с молочным продуктом добавляют ложку подсолнечного или оливкового масла.
2. Для улучшения деятельности кишечника важно употреблять клетчатку. Ею, к примеру, очень богата гречневая крупа. Можно варить ее, смешивая с кефиром. Другой рецепт предполагает применение сырой гречки, которая заливается кефиром на ночь. Оба этих варианта одинаково эффективны. Какой именно из них использовать, является делом вкуса пациента.
3. Прекрасно помогают от запоров сухофрукты, в особенности курага с черносливом. Эти продукты также можно добавлять в кефир. Такое лечебное средство точно понравится маленьким пациентам.
4. Еще одним эффективным средством служит добавление имбиря. Используют сушеный корень или сок, выжатый из свежего продукта. Имбирь требуется размешать в одном стакане кефира. Сушеный имбирь при этом добавляют в количестве половины чайной ложки. Сок добавляйте в том количестве, которое вам нравится. Сок довольно жгучий, поэтому многим людям он не нравится.
5. Также можно использовать смесь этого кисломолочного продукта в сочетании с отрубями. Вначале подготавливают второй компонент. Отруби помещают в духовку, где они прогреваются до возникновения золотистого цвета. После этого их остужают и заливают кипятком. Через тридцать минут воду сливают, а полученные отруби в количестве столовой ложки добавляют в кисломолочный продукт.
6. В том случае, если добавить в кефир мелко порезанный укроп, то, помимо слабительного эффекта, можно получить мочегонное воздействие.

Очень часто кефир используют в роли профилактического средства. В период вынашивания малыша у многих женщин запоры становятся серьезной проблемой. Такое явление случается почти у каждой женщины.При этом употреблять медикаментозные препараты не рекомендуют, так как они способны оказывать пагубное влияние на развитие плода.В связи с этим для профилактики, а кроме того, для улучшения функционирования кишечника врачи и советуют беременным употреблять кефир каждый день.

Кефир с маслом

В особенности при наличии запора советуют смешивать кефир с маслом. Дело в том, что такой продукт, как масло, является не менее эффективным способом для того, чтобы очень быстро решить проблему с возникающими запорами.https://www.youtube.com/watch?v=pbVSmNod1hoДля этого в стакан с подогретым кефиром добавляют ложку масла, при этом неважно, какого — оно может быть, например, подсолнечным или оливковым. Затем средство перемешивают и выпивают за несколько часов до момента ухода ко сну. В том случае, если человек возьмет этот рецепт за привычку, никакие запоры вскоре беспокоить его уже не будут.

Может ли быть запор от кефира?

Способен ли кефир провоцировать у людей запоры? Это очень хороший вопрос. Ведь общепринято считать, что данный кисломолочный продукт, наоборот, направляется на восстановление здоровой работы кишечника. Но всегда надо знать меру. Кроме того, стоит отметить, что запор может возникнуть у человека в случае приема им некачественного кефира.К тому же в том случае, если имеется аллергия на молоко, при употреблении кефира тоже вполне могут возникать те или иные проблемы с пищеварением. Именно в связи с этим нужно пить исключительно качественный, а вместе с тем и свежий кефир. Лучше всего приготовить его в домашних условиях на базе полезных бактерий для того, чтобы получить максимальную пользу для организма.

Как можно самостоятельно приготовить натуральный кефир?

На сегодняшний день на полках магазинов имеется масса кефиров различной жирности. Но далеко не все они помогут вылечить запор. Правильнее всего будет приготовить этот напиток самостоятельно.Нужно только добавить ложку сметаны (а также подойдет магазинный кефир) в восемьсот миллиграмм подогретого молока. Закваску следует взбить и поместить в теплое место на двадцать четыре часа.Получившийся кефир в народе называется суточным, именно в таком состоянии этот кисломолочный продукт отлично помогает очищать кишечник, предотвращая запоры.

Отзывы о кефире от запоров

В отзывах люди далеко не всегда восторгаются эффективностью кефира. Люди сообщают, что некоторым этот кисломолочный продукт при подобной проблеме попросту не помогает. Такие потребители высказываются о том, что им крайне редко помогают те или иные слабительные продукты, в основном они спасаются медикаментозными средствами.Другие же, наоборот, утверждают, что кефир служит неплохим слабительным средством, а в том случае, если его еще комбинировать с дополнительными продуктами, эффект может оказаться и вовсе поразительным.Например, потребители особенно хвалят сочетание кефира с курагой и черносливом и пишут, что такая комбинация очень быстро помогает справиться даже с самым тяжелым запором. То же самое говорят и о добавлении в кефир подсолнечного масла. Следовательно, можно сделать вывод о том, что кефир помогает от запора.

Кефир при запорах

Врачи часто рекомендуют кефир при запоре. Этот напиток обладает слабительным действием и поддерживает естественную микрофлору.Благодаря кислотной среде, кефир помогает организму лучше усваивать витамины и микроэлементы. Регулярное употребление кефира поможет надолго забыть запоры, и укрепит иммунитет.Кефир является прекрасным источником кальция, витамина А и фосфора. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Стакан свежего кефира на ночь и отруби по утрам помогут избавиться от неприятных ощущений, запоров и подарят вам легкость. Полезные свойства:

• Снижает уровень усталости, помогает легче переносить стресс;
• Улучшает качество сна;
• Способствует очищению ЖКТ от вредных веществ;
• Прекрасно утоляет жажду.

Как сделать натуральный кефир

На полках магазина масса кефиров разной жирности. Но они не помогут вылечить запор. Правильнее приготовить напиток самостоятельно. Нужно добавить 1 столовую ложку сметаны или магазинного кефира в 700-800 мл подогретого молока. Закваску взбить и поместить в теплом месте на 24 часа. Такой кефир называют суточным, именно он помогает очистить, кишечник и предотвратить запор.Помните, излюбленный худеющими обезжиренный кефир на самом деле не так полезен, как принято считать. К тому же сделать из такого домашний не получится и вылечить запор тоже. Лучше выбирать напиток с жирностью не менее 3%.

С чем лучше употреблять

Существует много добавок, которые усиливают эффективность кефира при длительном запоре. Возможно, вы о них слышали, рассмотрим некоторые простые в приготовлении рецепты этого целебного напитка.

• С черносливом. Польза чернослива при запорах неоспорима. Самый простой способ: измельчить распаренные кипятком ягоды с помощью блендера или пропустить их через мясорубку. Достаточно буквально 8-10 штук. Полученную кашицу перемешать с теплым суточным кефиром и дать настояться 15-20 минут. Готовый кефир надо пить регулярно перед сном, чтобы избавиться от запоров.
• С маслом. Масло не менее эффективный способ быстро решить проблему с запорами. Для этого нужно в стакан подогретого кефира добавить 1 столовую ложку масла (подсолнечного или оливкового), перемешать и выпить за несколько часов до ухода ко сну. Если взять это за привычку, запоры вскоре перестанут вас беспокоить.

Чтобы сгладить неприятный привкус и усилить эффект, добавьте в кефир с маслом 1 столовую ложку отрубей/овсяных хлопьев.

• С гречкой. Полезные свойства такого сочетания продуктов известны всем, кто следит за фигурой. Гречка мягко очищает организм от застоев, а кефир улучшает микрофлору. 70-80 граммов сухой крупы залейте на ночь стаканом свежего кефира. К утру она набухнет, получится стандартная порция завтрака. Для вкуса стоит добавить 1 чайную ложку меда, который тоже способствует нормализации пищеварения и поможет вылечить запор.
• С вишней. Желательно использовать свежие ягоды, но подойдут и замороженные. Смешайте горсть вишни без косточек и стакан кефира, взбейте с помощью блендера. Готовый коктейль употребляйте 2-3 раза в день при средних и сильных запорах.
• С морковным соком. Обязательное условие — сок должен быть свежевыжатым, т. к. магазинный содержит добавки. Смешать напитки в пропорции 1:1 и сразу выпить. Если употреблять такую смесь регулярно, проблема запоров скоро перестанет вас беспокоить.

Морковь является источником каротина, необходимого организму, и прекрасным слабительным и мочегонным средством. Поэтому такой коктейль лучше употреблять, если вы не планируете надолго уходить из дома.

• С содой. С этим рецептом следует быть осторожнее: он эффективен при запоре, но неправильная дозировка может навредить. В стакан кисломолочного напитка добавьте 1/3 чайной ложки соды и перемешайте до образования пены. Как только кефир зашипел, его необходимо быстро выпить.
• С укропом. Такой коктейль не только поможет надолго избавиться от запоров, но и укрепит иммунитет. В стакан напитка насыпьте 2-3 столовых ложки измельченного укропа и хорошо взбейте. Пить сразу, или дать укропу настояться в течение часа в прохладном месте при сильном запоре.

Противопоказания

У кисломолочной продукции есть ряд противопоказаний. Во избежание неприятных последствий обязательно убедитесь, что вы не имеете одного из них.

• Повышенная кислотность желудка;
• Наличие язвенной болезни;
• При гастритах;
• Частые приступы изжоги;
• Индивидуальная непереносимость лактозы.

Этот кисломолочный продукт не рекомендуется использовать в питании детей до 12 месяцев, так как у них иная микрофлора кишечника. Да и взрослым лучше не употреблять в сутки более 500-600 мл кефира, так как превышение дозы не просто избавляет от запоров, но и вызывает диарею. Принимайте кефир при запоре и в качестве профилактики ежедневно по 1 стакану.

Полезен ли кефир при запорах — Лечение в домашних условиях

Один из распространенных способов борьбы – кефир при запорах. Запор – это длительное отсутствие стула более чем 48 часов.Причины запора могут быть различными: это и стресс, и депрессия, и диета или просто малое количество пищи, что употребляется, и заболевания кишечника и заднего прохода, и нарушения работы эндокринной системы.Запор может быть симптомом беременности и следствием побочного действия лечебного препарата. Причиной возникновения запора может быть нарушение обмена веществ в организме.Лечится запор как фармацевтическим, то есть с помощью лекарств, так и народным способами. Самый распространенный из последних – кефир. Благодаря своей уникальной микрофлоре, кефир подходит любому организму, как взрослому, так и детскому.Он очищает кожу, запускает работу организма, пробуждает пищеварительную и кровеносную системы. Он обогащен витамином А, усвоению которого способствует содержащийся там витамин D.Рекомендации по лечению и применению кефира

• Рекомендуется выпивать два стакана кефира в день – первый утром, для пробуждения организма и насыщение его необходимыми веществами, а второй – вечером, для очищения организма от нежелательных бактерий, накопившихся в течение дня.
• Вместе с употреблением кефира сочетать пешие и велосипедные прогулки без спешки, хотя бы по полчаса в день. Не навредит ли бег и выполнение физических упражнений, особенно на пресс.

Обязательным условием борьбы против запора является регулярный и своевременный прием пищи, причем по принципам здорового питания: употреблять пищу небольшими порциями 4-5 раз в день, пить много жидкости. Промежуток между приемами пищи должен составлять 2-3 часа.После того как вы убедились, что кефир помогает, стоит набраться терпения и подождать, пока работа кишечника восстановится совсем. После этого стоит еще немного придерживаться такого рациона чтобы избежать возникновения такого явления, как хронический запор.Стоит проконсультироваться у специалиста, так как иногда только народные средства, диета и правильное питание, а также физические нагрузки могут не дать желаемого результата.

Заниматься самолечением в данном случае не рекомендуется, чтобы не переборщить и не навредить своему организму, так как запор дело сугубо индивидуальное.

Так называемый аномальный запор: связан с возникновением и развитием заболеваний толстого кишечника. Механический запор бывает у людей с опухолями кишечника, механическими повреждениями кишки извне и рубцовые изменения толстого кишечника. Проктогенного запор встречается при снижении чувствительности прямой кишки.Запор, связанный с воспалительными заболеваниями кишечника, характеризуется воспалением толстой кишки.Кефир по своим свойствам уникальный кисломолочный продукт. Он обогащен важными микроэлементами, восстанавливают и нормализуют процесс обмена веществ и микрофлору кишечника. Кефир достаточно легко и быстро усваивается, поэтому он отлично подходит для перекуса – полдника или небольшого приема пищи перед сном.Что самое удивительное, кефир, в отличие от других кисломолочных продуктов, является легкозаменимим, то есть его можно приготовить в домашних условиях самому. В несколько простых и доступных способов:

• С помощью пастеризованного молока, которое предварительно прокипятить и остудить. Потом сделать закваску обычным магазинным кефиром в пропорции 50 грамм кефира на 1 литр молока.
• С помощью кефирного гриба. Купить в аптеке кефирный гриб и далее следовать инструкции, так как разные компании производители дают разные рекомендации. Это зависит и от возраста самого гриба.

Теперь поговорим о том, что будет, если не лечить запор. К наиболее быстрым осложнений запоров относят возникновение анальных трещин, ухудшение работоспособности кишечника, нарушения обмена веществ в организме.Длительное игнорирование симптомов запора может вызвать ослабление иммунитета, ухудшение переваривания питательных веществ – минералов и витаминов.Запор может повлиять на гормональное и психологическое состояние, а именно: ухудшению стрессоустойчивости, повышение депрессионных настроений, нервные срывы, повышенная усталость, бессонница и многое другое.

Как это не странно, все наши физиологические проблемы имеют психологический фундамент, и последствия также в сфере нашей психологии. Осознание людьми того, что у них есть проблемы и из-за этого все вокруг рушится, иногда бывает притупленным.И поэтому очень важно обращать внимание на подсказки своего организма, в данном случае запор, сигнализируют нам о более глобальные проблемы со здоровьем.Предотвратить запор можно. Иногда он является симптомом или следствием инфекционного заболевания. Итак, одним из способов предотвращения запора является укрепление иммунитета.

Острые запоры наблюдаются у больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как им прописан строгий постельный режим, а отсюда малая подвижность и физическая активность. Итак, предотвратить запор можно и физической активностью.

Не малую роль в этой цепи играет правильное питание и здоровый образ жизни в целом.Если у вас регулярные запоры, и при этом вы употребляете табак и алкоголь, то вам придется выбирать – или старые привычки и регулярные споры с кишечником, или ведение здорового образа жизни. Но иногда наш кишечник не справляется со своими обязанностями, и в этом случае мы должны ему помочь.Это не значит, что надо тут же глотать слабительное. Для этого подойдут и нехитрые стационарные процедуры, проверенные годами. Например, клизма. Современная наука придумала ей отличную замену – свечи. В отличие от клизмы, они не выглядят так устрашающе, что является плюсом в использовании их для маленьких детей.Они гораздо удобнее в своем применении и имеют быстрое действие.

Коктейли на основе кефира при запоре

Коктейли на основе кефира при запоре — отличное народное средство. Сегодня Рецепты Здоровья предлагают вам решить деликатную проблему при помощи кефира. Но сначала мы должны уяснить ряд вопросов.

Что такое запор, и когда нужно принимать меры

Нормализация работоспособности кишечника – задача крайне важная. От того, насколько данный орган справляется со своей опорожняющей функцией, зависит наше самочувствие, состояние иммунной и пищеварительной систем, внешний вид и настроение.Запором называют отсутствие стула в течение 2-х и более суток. Существует ряд продуктов, усиливающих перистальтику кишечника: кисломолочные напитки, отруби, цельное зерно, клетчатка, чеснок, чернослив и слива, тыква, семя льна, свекла, бобовые.

Какой кефир поможет при запоре

Кефир испокон веков считался одним из лучших народных средств, способных нормализовать работу ЖКТ. Для борьбы с запором используют слабый кефир однодневной выдержки, который содержит малое количество молочной кислоты и спирта. Употребление именно такого кефира в течение дня и, особенно, за час до сна, приводит к естественному опорожнению кишечника по утрам.

Кефирные коктейли готовим сами

Чтобы усилить очищающее действие кефира, диетологи рекомендуют употреблять его в комбинации с ягодами, медом, травами, отрубями, овощами и фруктами. Предлагаем вашему вниманию рецепты вкусных и питательных напитков на основе однодневного кефира с полезными добавками.

Кефир с натуральным медом и брусникой

За счет большого количества натуральных сахаров и органических кислот, мед приводит к раздражению слизистой кишечника, что вызывает легкий эффект послабления. Ягоды брусники, помимо легкого мочегонного эффекта, активизируют перистальтику кишечника и способствуют угнетению патогенной микрофлоры.Три чайных ложки ягод соединить со столовой ложкой меда, истолочь в ступе или измельчить с помощью блендера и хорошенько перемешать со стаканом слабого кефира. Этот коктейль помогает не только при запоре, но и является эффективным противовоспалительным средством.

Кефир с вишнями

Свежие ягоды обладают слабительным воздействием, нормализуют процессы пищеварения и стул.Удалите из ягод косточки, разомните их и перемешайте со стаканом кефира. При желании в коктейль можно добавить чайную ложку верескового, майского или лесного меда. Помимо регуляции стула, коктейль обладает отхаркивающим воздействием на организм и применяется при затяжном кашле, бронхите курильщика, простуде.

Кефир со сливой или вареньем из слив

• Данные плоды эффективно улучшают двигательную функцию кишечника, обладают средним послабляющим эффектом, нормализуют стул и способствуют очищению организма от накопленных продуктов распада и токсических веществ.
• 3-4 плода следует размять, предварительно удалив из них косточки, и смешать с 200 мл кефира.
• Вместо свежих слив можно использовать сливовое варенье.

Кефир с чесноком и листовой зеленью

Чеснок – превосходный антисептик. Свежий продукт действенно борется в вирусами, грибками, бактериями и микробами, угнетает патогенную микрофлору в кишечнике, подавляет гниение и брожение, убивает паразитов, уменьшает проявления метеоризма, стимулирует двигательную активность этого органа.Два зубчика чеснока очистить от покровных чешуек, истолочь в ступе и соединить со стаканом кефира.Добавление мелко нарезанной огородной зелени усиливает целебные свойства напитка за счет высокого содержания в травах пищевых волокон, каротина, аскорбиновой кислоты и целого комплекса антиоксидантов и минеральных составляющих.Добавляйте в готовый напиток сельдерей, петрушку, базилик, шпинат, укроп или рукколу. Для улучшения вкусовых качеств можно коктейль слегка присолить пищевой морской солью.

Кефир с морковным соком

Морковь – не только признанный источник каротина, но и овощ, обладающий мочегонным, слабительным, регенерирующим, солевыводящим и антиоксидантным свойствами.Смесь свежевыжатого морковного сока с кефиром в пропорции 1:1 полезна при запоре, заболеваниях печени, почек, желчевыводящих путей и желчного пузыря, а также при отложении солей.

Кефир с укропом

Эта разновидность огородной зелени, благодаря своему биохимическому составу, обладает мочегонным, слабительным и желчегонным воздействиями. Регулярное употребление напитка приводит к повышению иммунитета, снижению веса, очищению организма от солей и избытков жидкости в тканях.На стакан кефира вам потребуется 2 чайных ложки свежего мелко порубленного укропа.

Кефир с пшеничными отрубями

Отруби – ценный источник клетчатки, которая крайне необходима для нормальной работы кишечника.Помимо того, что пищевые волокна усиливают перистальтику, они еще и связывают шлаки и токсины, благодаря чему эти опасные соединения выводятся из организма естественным путем.Регулярное включение в рацион отрубей приводит к нормализации веса и освобождению кишечника от каловых камней и завалов.

1. Отруби следует слегка прожарить в духовке до золотистого оттенка, охладить и измельчить с помощью кофемолки.
2. Две столовые ложки отрубей запарьте в 150 мл кипятка, дайте настояться около 20 минут и аккуратно слейте жидкость.
3. Столовую ложку полученной кашицы добавьте в стакан кефира, перемешайте и принимайте полученный напиток 3 раза в день.

1. Когда работа кишечника нормализуется и проблемы с его опорожнением исчезнут, пейте коктейль 1 раз в день за час до сна.
2. Взяв на вооружение данные рецепты, вы избавитесь от деликатной проблемы и убережете свой организм от привыкания к слабительным средствам, без которых многие пациенты, страдающие от запоров, уже не представляют своего комфортного существования.

Какой кефир слабит свежий или старый

Запором называется состояние нерегулярного опорожнения кишечника, когда наблюдается задержка стула на период более двух дней. Основные симптомы, которые могут возникать при запоре у взрослых, это:

• тяжесть в кишечнике;
• тянущая боль в нижней части живота;
• вздутие и газообразование.

Как следствие таких состояний, у человека наблюдаются:

• раздражительность;
• повышенное потоотделение;
• отсутствие аппетита;
• в некоторых случаях — повышение температуры.

При хронических запорах врачи назначают слабительные препараты, а также:

• физиотерапию;
• лечебную физкультуру;
• массаж;
• кефирную диету.

Польза кефира заключается в том, что этот продукт:

1. утолит жажду;
2. снимет мышечное напряжение;
3. улучшит перистальтику;
4. поможет восстановить естественную флору кишечника;
5. расщепляет молочные белки;
6. предотвращает развитие кишечных бактерий.

Профилактику и лечение запоров посредством кисломолочных продуктов необходимо сопровождать регулярными физическими нагрузками на мышцы брюшного пресса, бегом, прогулками пешком или на велосипеде — все эти мероприятия способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. После восстановления функционирования ЖКТ не нужно отказываться от кефирного лечения во избежание повторных запоров. Лучше на некоторое время исключить прием следующих продуктов:

• жирный творог;
• острая и жареная пища;
• рис;
• гранаты, курага, груши;
• газировка;
• алкоголь.

Необходимо избегать малоподвижного (сидячего) образа жизни, надо заниматься посильным физическим трудом, больше бывать на свежем воздухе.

Причины

По причине неправильного питания, использования в меню избыточного количества углеводов, крахмалосодержащих, жареных и жирных продуктов могут возникать различные последствия, такие как:

• тяжесть в желудке;
• отрыжка;
• запор.

А в некоторых случаях запоры могут вызываться:

• психическими расстройствами;
• стрессами;
• заболеваниями ЖКТ и печени;
• злоупотреблением слабительными средствами;
• употреблением спиртного.

Для нормализации состояния организма и правильного функционирования всех его систем необходимо незамедлительно приступить к исправлению неблагоприятной ситуации.Ведь длительные запоры могут привести к интоксикации — это опасный процесс отравления организма. Запоры могут вызвать геморрой, анальные трещины, кровотечения.Для размягчения каловых масс и расслабления гладкой мускулатуры нижних отделов кишечника лучшим решением является кефир от запора.

Кефир при запорах: почему помогает

Этот напиток рекомендован диетологами для правильного питания. Он содержит множество витаминов, полезных микроэлементов и обладает следующими свойствами:

• утоляет жажду;
• легко усваивается организмом;
• улучшает аппетит;
• нормализует сон;
• помогает справиться с чувством усталости;
• успокаивает нервную систему;
• выводит шлаки;
• обновляет микрофлору организма;
• укрепляет иммунитет;
• участвует в строении мышц и костных тканей.

Польза кефира при лечении запоров основывается на таких его качествах:

1. создаваемая кислая среда способствует усвоению витаминов и минералов, получаемых человеком вместе с пищей;
2. кисломолочные бактерии эффективно борются с патогенными микроорганизмами, возбудителями инфекций (в т. ч. с кишечной палочкой и туберкулезом);
3. компоненты, содержащиеся в свежем напитке, регулируют количество жирных кислот — это положительно воздействует на внутреннюю среду кишечника, помогает восстанавливать нарушенные процессы.

Благодаря этим качествам кефир при запорах можно употреблять часто, по 3 раза в сутки, с другими пищевыми ингредиентами или без них.

Какой кефир выбрать

Продукт помогает восстановлению здорового баланса питательных веществ и нормализации очистительной функции. Но принимать кефир стоит не только при острых проблемах со стулом — употребление нежирного напитка поможет избежать запоров в дальнейшем.Эффективность кефира обеспечена, если продукт:

1. свежий — срок приготовления не более 1 дня;
2. нежирный — 1%-ный;
3. без добавок и эмульгаторов.

У разных народов приготовление и название этого напитка могут отличаться. По своим пищевым и питательным качествам кефир от разных поставщиков одинаково полезен. Лучше всего домашний, приготовленный самостоятельно, с наименьшим количеством молочной кислоты.Такой напиток обладает максимальным слабительным эффектом.А на прилавках магазинов можно встретить:

• «Мацони» — кефир из Грузии.
• «Тан» — закавказский напиток на основе «Мацони».
• «Мацун» — армянский кисломолочный питьевой продукт.
• «Майсу» — так кефир называется в Турции;
• «Айран» — поставляют напиток из Узбекистана.

Как и с чем его можно и нужно употреблять

Для нормализации нарушенного стула необходимо знать свойства напитка. Он должен быть слабительным, а этот эффект возможен лишь при однодневной закваске. Даже простояв 2 дня, кефир не принесет ожидаемой пользы. А трехдневный напиток способен оказывать обратные эффекты — это обезвоживание каловых масс и усиление запора.Многие, кто сталкивался с такой проблемой, умеют самостоятельно скорректировать свое питание:

• для профилактики достаточно перед сном выпивать 1 стакан нежирного кефира, заедая куском черного хлеба;
• а можно 1 раз в неделю соблюдать кефирную диету, употребляя свежеприготовленный (однодневный) напиток в течение целого дня;
• ежедневный рацион надо составить так, чтобы промежуток между каждым приемом пищи был не менее 3 часов;
• особое внимание уделяется ужину, он должен быть легким и заканчиваться за 4 часа до сна;
• в вечерний прием пищи, после обильного переедания надо обязательно ввести кисломолочные продукты.

Регулярное употребление кефира перед сном — это лучший ужин для избавления от запоров. Объясняется этот факт тем, что за ночь кишечник очищается от скопления в нем шлаков и токсинов, а утром все это выйдет естественным путем.

Особенности употребления кефира при запоре

Лучше всего кефир помогает в комплексе с другими блюдами, оказывающими на организм слабительное действие. К таким продуктам относятся:

• геркулес;
• отруби;
• бобовые;
• фрукты;
• овощи;
• садовая зелень.

Напиток можно чередовать с другими нежирными производными молока:

• ряженкой;
• простоквашей;
• сывороткой;
• ацидофилином.

Нельзя допускать злоупотреблений продуктами, оказывающими слабительный эффект. Это опасно для обезвоживания организма. Во всем нужно знать меру.

Рецепты

Кефир — это продукт спиртового и молочнокислого брожения. Напиток готовится на особой биологической закваске из различных микроорганизмов (грибов). Кефирные грибки представляют собой следующий сложный симбиоз ферментативной микрофлоры:

• молочнокислые стрептококки;
• мезофильные и термофильные палочки;
• уксуснокислые бактерии (образуют вязкость);
• дрожжи (отвечают за спиртовое брожение).

Основой кефирной закваски служат грибки. Из них можно приготовить рецепты с кефиром в домашних условиях. Нужно иметь лишь молоко и закваску. Если кефирный гриб найти не удалось, то можно применить готовый кефир из магазина. В качестве закваски подойдет и аптечный препарат «Нарине», или «Бифидумбактерин» — это сухие готовые грибки.Для приготовления закваски рассмотрим самый простой способ: промытые грибки помещают в 0,5 л молока и оставляют на сутки в тепле.Приготовление домашнего напитка на закваске:

1. взять 1 л молока;
2. добавить 2 ст. л. закваски;
3. оставить на 10-12 часов;
4. употреблять по 1 стакану кисломолочного продукта на ночь.

Польза кефира при лечении запора

Пробиотические (живые) свойства напитка обеспечивают активность метаболизма. Кефирная микрофлора, размножаясь в желудочно-кишечном тракте, выполняет целый комплекс действий:

• улучшает экосистему желудка;
• воздействует на нежелательные виды микроорганизмов;
• поддерживает тонус пищеварительной системы;
• активизирует иммунную систему.

Человеческий организм в процессе жизнедеятельности теряет минеральные вещества и витамины. Создается их дефицит. Организм реагирует на это сбоем пищеварения и запором.Кефир способствует восполнению таких элементов, как:

• кальций;
• фосфор;
• витамины А, В, С.

В процессе употребления кефира при запоре бактерии, имеющиеся в напитке:

• обновляют полезную микрофлору;
• размягчают каловые массы;
• способствуют очищению кишечника естественным путем.

Полезные рецепты с кефиром

Существует много рецептов от запора. Сочетая этот кисломолочный продукт с лекарственными растениями, можно решить проблемы пищеварительной системы, не используя медикаментозных средств. Рецепты народной медицины легко приготовить в домашних условиях.Сочетание кефира с другими ингредиентами:

• с морковным соком, смешивая в равных дозах;
• измельчается укроп или трется свежий огурец;
• приготовление кефира с отрубями помогает от вздутия живота;
• добавление ягод брусники и меда даст мощный слабительный эффект.

Эти народные средства — профилактика от запоров, их рекомендуется использовать до того, как болезнь приобретет хронический характер.Для избавления от твердого стула рассмотрим и другие рецепты.

Кефир с черносливом

На 1 стакан достаточно взять 8-10 ягод сушеного чернослива. Такое сочетание продуктов помогает от запоров в начальной стадии.Приготовление:

1. ягоды ошпарить кипятком;
2. измельчить в блендере;
3. залить кефиром;
4. оставить на 15 минут;
5. употребить перед сном.

Принимать напиток с черносливом следует через день. Рецепт поможет забыть о запорах в течение недели.

Рецепт, в котором используется масло

Для этого народного средства необходимо взять:

1. 1 ст. л. льняного масла (это отличное средство для желудка и кишечника);
2. смешать с 1 стаканом кефира.

Вместо лечения льняным маслом можно использовать 1 ст. л. льняного семени, запивая ее кисломолочным напитком.В семени льна содержится масляное, обволакивающее вещество. За неимением этого продукта можно использовать нерафинированное подсолнечное или оливковое масло .Приготовление смеси с подсолнечным маслом от запора выполняется в тех же пропорциях (1 ст. л. масла на 1 стакан кефира), выпивается на ночь мелкими глотками. Повторять процедуру следует на протяжении 4-5 дней.

Сода

Данный способ в народной медицине используют не только для образования кисломолочной среды, создающей благоприятную микрофлору и размягчающую каловые массы, но и для решения проблем вздутия живота.Приготовление:

1. взять небольшое количества пищевой соды — 1/3 ч. л.;
2. размешать в 1 стакане свежего кефира (образуется пена);
3. выпить сразу после приготовления.

Этот рецепт нужно принимать с осторожностью. Передозировка соды может навредить, вызвав сильную изжогу. Такой состав лучше пить при неимении других дополнительных ингредиентов.

Также можно пить кефир с водой

При повышенной кислотности, для того чтобы уменьшить активное воздействие кислотных бактерий, пациентам рекомендуется разбавлять кефир водой.Приготовление рецепта с водой:

1. налить 0,5 стакана кипяченой воды (кипяток охладить);
2. добавить 0,5 стакана кефира.

Разбавляют средство водой и в случае, когда нет обезжиренного напитка, а средство против запора нужно принять для наступления утреннего эффекта.

Особенности применения кефира для детей и беременных

Беременность и детский возраст, несмотря на то что запоры у людей из данных групп бывают часто — это единственные пациенты, которым кефир нужно принимать с осторожностью.У женщин, вынашивающих ребенка, происходят сложные физиологические изменения. Врачи не рекомендуют прибегать к любым средствам, медикаментозным или домашним, которые могли бы спровоцировать маточные сокращения и угрозу выкидыша.

Кефир в рационе беременных, как и другие молочные продукты, присутствовать должен обязательно, но продукты для лечения и профилактики запоров назначает врач. Употреблять их надо строго дозировано. Молочнокислые бактерии и содержащиеся полезные вещества мягко воздействуют на кишечник, размягчают каловые массы, обогащают плод необходимыми витаминами, не нанося вреда.

Проблемы с задержками стула могут наблюдаться у детей. Не рекомендуется кисломолочные продукты самостоятельно назначать ребенку до 1 года. Эти напитки могут спровоцировать ряд нарушений со стороны детского организма:

• желудок грудничка еще не готов к перевариванию высокобелковых продуктов;
• детям нельзя продукты, содержащие большое количество минеральных солей;
• жирные кислоты способны спровоцировать тяжесть;
• углеводы в составе кисломолочного напитка отличаются от углеводов материнского молока и не усваиваются кишечником грудничка;
• нагрузка на почки и микрофлору пищеварительной системы может оказаться слишком большой.

Противопоказания

Ситуация, когда кефир негативно воздействует на организм, редкая, но возможная. Чаще всего это проявляется в виде запоров.Почему возникает запор от кефира:

• индивидуальная реакция организма на лактозу (компонент, содержащийся в любых кисломолочных продуктах);
• недостаточное качество напитка;
• давность изготовления (3 дня и более).

Противопоказания приема:

• изжога;
• гастрит;
• язва;
• повышенная кислотность.